志学ホームタウンプロジェクトによる活動の記録です。
2011志学文化祭へ、パン、ケーキ等を製作し出店しました。
2011年11月6日開催の文化祭出店に向け、数回の企画会議と前日準備を行い、当日に挑みました。
壁に貼りまくった、レシピ。
ハニークリスピーの仕込み開始。
冷ましてます。
パンの仕込み開始。
初めてなのに、意外と、てきぱき!
ハニークリスピーの容器詰め後。
昼飯は、きっ川の出前。
パン、焼き上がり
調子が上がった頃、終わるもんです。
最大6名による大作戦でした。
この辺になると、連携もお見事。
文化祭当日、きれいに陳列しました。
将来を見据え、米粉商品にも挑戦。
米粉。。。課題も見えました。
メニュー看板、後ろは見えにくいか??
来年は、品質向上にチャレンジ!
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